Egy családi vállalkozás, immár három generáción át
A méz az ősidők óta az emberi táplálkozás része, igaz eleinte csak csemegének gyűjtötte az ősember, mára azonban mint gyógyterméket is használjuk. Mai ismereteink alapján a méz közel 70-féle gyógy- és fiziológiai hatással bír.
100% Magyar méz
A méz az természetes élelmiszer, melyből sem elvenni sem hozzá tenni nem kell.
Maguk a méhek
A méheknek kétféle szeme van: három pontszem- mellyel irányt, fényt, árnyékot lát-, valamint két nagy összetett szem, melyek több ezer pontszemből állnak – ezek a tárgyak alakjának érzékeléséért felelnek.
Érdekességek
A természetes méz túlnyomórészt szőlő és gyümölcscukrot tartalmaz. Minél magasabb a szőlőcukor aránya, annál gyorsabban kristályosodik. A vegyes virágméz KRISTÁLYOSODÁSRA hajlamos!
A méz nem hizlal, mert a gyümölcscukrából nem lesz zsír, a májban glikogénként raktározódik, a szőlőcukrából sem lesz zsír, mert elég az izmokban.
Nem okoz fogszuvasodást, mert a fertőtlenítő anyagai gátolják azt.
A méz kb. 190 féle tápanyagot, 19 féle aminosavat, 33 féle ásványi anyagot, 11 féle vitamint és enzimeket tartalmaz.
ami egészen az 1950-es évekig nyúlik vissza